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Un festín mediterráneo en tres tiempos: la escritura culinaria de Elizabeth David, Claudia Roden y Diana Henry

dc.provenanceEl documento original impreso/digital se encuentra en resguardo de la Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información de la Universidad Nacional Autónoma. Catálogo TESIUNAM.
dc.rights.licensecc-by-nc-nd
dc.contributor.advisorGolubov Figueroa, Nattie Liliana
dc.creatorFlores Jurado, Miriam Julieta
dc.date.accessioned2023-04-22T01:08:50Z
dc.date.available2023-04-22T01:08:50Z
dc.date.issued2013
dc.identifierhttps://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000705158
dc.identifier.urihttps://ru.micisan.unam.mx/handle/123456789/505
dc.formatapplication/pdf
dc.language.isospa
dc.relation.requiresAdobe Acrobat Reader
dc.subjectCIENCIAS SOCIALES
dc.titleUn festín mediterráneo en tres tiempos: la escritura culinaria de Elizabeth David, Claudia Roden y Diana Henry
dc.audienceEstudiantes
dc.audienceDocentes
dc.audienceAcadémicos
dc.educationlevelMedio Superior
dc.educationlevelSuperior
dc.educationlevelPosgrado
dc.type.spaTesis de licenciatura
dc.view.accesslevelDISPONIBLE
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.engbachelorThesis
dc.degree.nameLicenciatura en Lengua y Literaturas Modernas Inglesas
dc.thesis.degreeLicenciatura
dc.rights.accessLevelopenAccess
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2013/noviembre/0705158/Index.html
dc.identifier.bibliographicCitationFlores Jurado, Miriam Julieta. (2013). "Un festín mediterráneo en tres tiempos: la escritura culinaria de Elizabeth David, Claudia Roden y Diana Henry". (Tesis de Licenciatura). Universidad Nacional Autónoma de México, México. Recuperado de https://repositorio.unam.mx/contenidos/124486
dc.coverage.placeOfPublicationMéxico
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.degree.departmentFacultad de Filosofía y Letras


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