Artículos: Recent submissions
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Guiintabich: From Memory to Table
Sclavo Castillo, Daniela; Pérez-Volkow, Lucía; Hernández Martínez, Emilio -
Culinary Discourse: Nationalism vs. Violence
Rentería, María Luisa -
Food: Identity
Silva Márquez, César -
Culinary Heritage, Contribution to Humanity
Fuentes Romero, Enid Desiree -
Our Voice
Flores Jurado, Julieta -
For Good
Amero, Faride -
Jeffrey G. Rietz
Tigau, Camelia; Hernández Jasso, Melissa -
Cultures in Resistance: The 2025 Filuni’s Crosscutting Themes
de la Sierra, Carlos Antonio -
Politics and Capital Big Tech Oligarchs in Trump’s Return to Power
Muñoz Larroa, Argelia -
Trumpism, the Erosion of Democracy, and the Latinx Vote: Challenges for Mexican Cultural Diplomacy
Mercado-Celis, Alejandro; Palma, Esperanza -
Medical History
Plascencia Ñol, León -
Cultural Agents and Transnational Networks in Mexico
Cruz Porchini, Dafne -
A Budding Genre that is Starting to Rot: LGBTTTIQ+ Literature in the Trump Era
Miravete, Alejandro -
MAHA and “Eating Right”: From Wellness to the White House
Flores Jurado, Julieta -
Bridge-building in Times of Uncertainty Outstanding Examples
Núñez García, Silvia -
Trump 2.0’s Techno-fascism
Estévez, Ariadna -
The Risks of Trump’s Second Term for the U.S. Native Population
Cordero Marines, Liliana
MiCISAN, Repositorio Institucional
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